Le régime cétogène, caractérisé par une faible consommation de glucides et une forte consommation de graisses, gagne en popularité. L’une des questions les plus fréquentes est de savoir si ce régime est compatible avec une activité sportive régulière ou intense.

Le corps et l’énergie : Glucides vs. Cétones

Traditionnellement, les sportifs se sont reposés sur les glucides comme principale source d’énergie. Cependant, le régime cétogène repose sur les cétones, dérivées de la décomposition des graisses, comme principale source d’énergie. Contrairement à la croyance populaire, les cétones peuvent être une source d’énergie efficace pour l’endurance.

Adaptation Métabolique à l’Effort

Lorsqu’un athlète commence le régime cétogène, une phase d’adaptation est nécessaire. Pendant cette phase, certains peuvent ressentir la « grippe cétogène », qui comprend des symptômes tels que la fatigue. Cependant, une fois cette phase passée, beaucoup rapportent une énergie accrue et une meilleure endurance.

Avantages du Régime Cétogène pour les Sportifs

L’une des principales revendications des sportifs keto est l’augmentation de l’endurance. Sans les pics et les chutes de sucre dans le sang, l’énergie est constante. De plus, avec une réduction de l’inflammation grâce à une alimentation riche en graisses, la récupération peut être accélérée.

Défis et Limitations

Le principal défi est lié aux sports de haute intensité qui dépendent traditionnellement des réserves de glycogène. De plus, la déshydratation est un risque si l’apport en électrolytes n’est pas suffisant, car le régime cétogène peut entraîner une perte d’eau.

Témoignages et Études

Il existe de nombreux athlètes de haut niveau qui jurent par le régime cétogène, y compris des ultramarathoniens et des culturistes. Des études ont montré que le régime peut être bénéfique pour l’endurance, mais les résultats varient selon les sports.

Comment Combiner Keto et Entraînement

Il est essentiel de consommer les bons aliments avant et après l’entraînement. Les graisses saines comme l’avocat ou l’huile de coco avant l’entraînement peuvent fournir de l’énergie, tandis que les protéines après l’entraînement peuvent aider à la récupération.

La Cyclical Ketogenic Diet (CKD) : Une Alternative ?

La CKD implique des jours de recharge en glucides, ce qui peut être bénéfique pour ceux qui s’adonnent à des sports de haute intensité. Ces jours de recharge peuvent aider à remplir les réserves de glycogène tout en profitant des avantages de la cétose pendant le reste de la semaine.

Conclusion

Le régime cétogène et le sport ne sont pas mutuellement exclusifs. Avec la bonne approche et une compréhension des besoins spécifiques du corps, les sportifs peuvent bénéficier de la cétose tout en maintenant, voire en améliorant, leurs performances.