L’alimentation cétogène réduit drastiquement l’apport en glucides. Suivant les objectifs, il est généralement recommandé de rester en dessous de 20g ou de 50g d’apport de glucides quotidien.
Quelles sont les alcools pauvres en sucres? Lesquels sont à éviter?
Ce guide vous donnera une liste détaillée de boissons alcoolisées avec leur quantité de sucre.
Le vin
Les vins secs sont particulièrement appréciés par la communauté keto pour leur faible taux de sucre.
Mais attention, le taux de sucre pour un vin liquoreux augmente très rapidement.
Pour 10cl:
- Vin sec (rouge ou blanc): 3g de sucre
- Champagne: 3g de sucre
- Kir (au vin blanc): 7g de sucre
- Kir (au champagne): 8g de sucre
- Vin doux: 10g de sucre
- Sangria: 10g de sucre
- Marsala: 28g de sucre
La bière et le cidre
Pour 25cl:
- Bière blonde: 8g de sucre
- Bière brune: 10g
- Bière ambrée Fischer: 19g de sucre
- Bière sans alcool: 12g de sucre
- Panaché (limonade et bière): 14g de sucre
- Cidre brut: 7g de sucre
- Cidre doux: 13g de sucre
Les cocktails
Pour 15cl:
- Bloody Mary: 7g de sucre
- Margarita: 8g de sucre
- Vodka jus d’orange: 18g de sucre
- Cocktail sans alcool (à base de jus de fruits et de sirop): 19g de sucre
- Rhum coca: 22g de sucre
- Cocktail à base de whisky: 24g de sucre
- Cocktail de type punch, 16% d’alcool: 27g de sucre
- Cocktail à base de rhum: 34g de sucre
Les alcools forts
Pour 3cl:
- Tequila: 0g de sucre
- Vodka: 0g de sucre
- Rhum: 0g de sucre
- Gin: 0g de sucre
- Calvados: 0g de sucre
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